Meursault Vieilles Vignes 2021 - Domaine Buisson-Battault, Meursault, Burgund

Name Meursault Vieilles Vignes

Winzer Domaine Buisson-Battault

Jahrgang 2021

Region Burgund

Land Frankreich

Traube 100% Chardonnay

Farbe Weiß

Alkohol 13%

Beschreibung

Von der Domaine Buisson-Battault, die nur 0,5 Hektar groß ist wird komplexe Meursault aus den Trauben alter Rebstöcke (gepflanzt zwischen 1930 und 1935) hergestellt. Er übertrifft seine Position als "Dorf Meursault". Der Wein reift 12 Monate lang auf der Hefe in Eichenfässern, wobei 20% neue Eiche verwendet wird. Es ist ein eleganter und vollmundiger Wein mit zarten buttrigen, Brioche-Noten und einer salzigen Note im Abgang. Ein klassischer Stil, der niemals aus der Mode kommt!