Koehler-Ruprecht
Message in a bottle
Was würde auf dem Zettel in der Flasche stehen: Old-School-Riesling oder auch „kompromisslos“, vielleicht „Eine große Flasche braucht eine große Kraft“, auf jeden Fall „Riesling-Lover“!
Große trockene Rieslinge aus dem Kallstadter Saumagen – hier kommt alles zusammen: eine der besten Lagen, Kalkgeröll-Böden und ein perfektes Handwerk, das auf Tradition und Konsequenz fußt. Von hier aus erobert der faszinierende und genußreiche Pfalz-Riesling die Welt.
Das Weingut Koehler-Rupprecht befindet sich auf ehrwürdigem Terrain: im pfälzischen Kallstadt wurde schon vor 2000 Jahren Wein angebaut und die Familie Ruprecht als Weinbauern bereits um 1680 urkundlich belegt! Kleiner Zeitsprung: Otto Philippi erwirbt das Gut Ende der 1960iger Jahre, unter seinem Sohn Bernd wird es zu einem der bekanntesten und markantesten Weingüter in der Pfalz, international geschätzt und gefeiert.
Sein Motto: Authentische Weine, die ihren Jahrgang widerspiegeln.
Seit 2009 wird das Gut von Dominik Sona für die neuen Besitzer, die Familie Sauvage, geleitet. Er hat durch seine langjährige Zusammenarbeit mit Philippi die DNA des Weingutes in sich. Das energiegeladene Winzertrio aus ihm, Franziska Schmitt und Ulrich Meyer sorgt dafür, daß die Philosophie erhalten bleibt: Tradition und Qualität.
Natürlich werden die Trauben streng handverlesen und nur die Besten ausschließlich in Holzfässern spontan vergoren, unter anderem in den Gewölbekellern von 1556! Mehr Historie geht nicht.
Hier können sich die Weine langsam entfalten, Kraft gewinnen, Fülle und Eleganz. Und der Genießer spürt den Herzschlag dieses Weingutes und wird zum Riesling-Lover.
Die Weine
Riesling Kabinett 2021