Es war eine seltsame Zeit – die vergangenen eineinhalb Jahre. Anstrengend, beängstigend, existenziell für viele. Aber nicht nur. Für manche brachte die Zeit der Coronapandemie auch Positives. War zum Beispiel entschleunigend – oder produktiv.
Letzteres trifft auf Lena und Tal zu. Genau in dieser Zeit, die sich anfühlte, als stünde sie still, wurde das Paar mit einer Schwäche für guten Wein kreativ. Es entstand die Idee, einen eigenen Weinhandel zu gründen, der die Bedürfnisse und Trendthemen der modernen Gesellschaft aufgreift: Nachhaltigkeit, Exklusivität und Genuss.
Damit erfüllen sich die beiden einen Wunsch, der vor allem Tal schon seit Längerem im Hinterkopf herumschwirrt. Der 30-Jährige stammt aus Tel Aviv, Israel, vollendete seine Ausbildung zum Sommelier in Florenz, arbeitete danach einige Jahre in London. „Letzten Endes ist Wein ein natürliches Produkt, abhängig von den Wetterbedingungen und dem Ort, an dem er wächst, – und er ist einzigartig, weil er jedes Jahr anders ist“, beschreibt der Weinexperte seine Faszination. Als Wine Broker investiert er in Weinaktien und weiß genau, was einen Wein vielversprechend, hochwertig und köstlich macht.
Mit viel Erfahrung bereichert auch Lena das Unternehmen. Die Münchnerin studierte BWL und absolvierte ihren Magister in „Wine Marketing & Management“, baute ihr Wissen rund um das qualitative Kultgetränk unter anderem in Frankreich, England und Italien aus. Eine regionale Spirituose entwickelte sie bereits zur erfolgreichen Trend-Marke – jetzt möchte sie das gleiche mit vielversprechenden Weinen tun. „Wein ist ein hochwertiges Erzeugnis, das viel Handwerk und Wissen benötigt. Er bringt die Leute zusammen und lässt sie eine gute Zeit miteinander erleben, er verbindet Menschen.“
Die beiden verfolgen ein modernes Konzept, das auf Nachhaltigkeit, Exklusivität und ein enges Verhältnis zu Winzern sowie Kunden geprägt ist. Die Weine, die der Handel vertritt, sind nachhaltig produziert, die insgesamt acht Winzer, meist jung und motiviert, am Anfang ihrer Karriere. Die Weine sind sorgfältig ausgewählt, stammen aus familiär geführten Betrieben und sind oft preisgekrönt – „Die Stars von morgen“, sagt Lena.
Zusätzlich bietet das Unternehmerpaar Beratung an und unterstützt private Weinliebhaber zum Beispiel bei der Einrichtung eines eigenen Weinkellers. Auf die Wünsche des Kunden wird individuell eingegangen: die Prioritäten bestimmen die Weinauswahl. „Wenn man einen wirklich guten Wein kostet, spricht das alle Sinne an und kreiert eine ganz besondere Erinnerung und Stimmung“, erklärt Tal.
Übrigens: Von Anfang an war Wein ein entscheidendes Element, das die Jungunternehmer Lena und Tal verbindet. Die beiden lernten sich 2018 auf einer Hochzeit auf einem Weingut in Frankreich kennen. Beste Voraussetzungen für ein erfolgreiches Unternehmen, dessen Herz für guten Wein schlägt.
Geschrieben von FC
