Meursault Criots 2022 - Domaine Buisson-Battault, Meursault, Burgund

Name Meursault Criots

Winzer Domaine Buisson-Battault

Jahrgang 2022

Region Burgund

Land Frankreich

Traube 100% Chardonnay

Farbe Weiß

Alkohol 13,5%

Beschreibung

Von der kleinen Domaine Buisson-Battault, die das winzige Lieu-dit Les Criots bewirtschaftet, stammt dieser präzise und charaktervolle Meursault aus alten Chardonnay-Reben. Obwohl er offiziell als „Village“ klassifiziert ist, zeigt er deutlich die Tiefe und Eleganz eines höher eingestuften Terroirs. Der Wein reift rund 12 Monate auf der Feinhefe in Eichenfässern, davon etwa 20 % neues Holz, bevor er weitere Monate im Edelstahltank harmonisiert wird.

Im Glas präsentiert er sich elegant und klar strukturiert, mit feiner Mineralität, zarten floralen Anklängen und einer subtilen Cremigkeit. Noten von hellen Früchten, etwas Brioche und einem Hauch von Kreide verleihen ihm Komplexität, während eine salzige Spannung den langen Abgang trägt. Ein energiegeladener, klassischer Meursault-Stil, der zeitlos begeistert.