Auf unserer Reise durch das Loiretal haben wir eines der traditionsreichsten Weingüter der Region besucht: Domaine Olga Raffault in Savigny-en-Véron. Unser Tasting dort war nicht nur eine Hommage an Cabernet Franc, sondern auch eine faszinierende Entdeckung der Alterungsfähigkeit von Chenin Blanc.
Unsere Reise durch die Champagne führte uns zu zwei herausragenden Winzern: Lilbert-Fils in der Côte des Blancs und Thierry Fournier im Vallée de la Marne. Jeder von ihnen bietet eine ganz eigene Interpretation des Terroirs und der Handwerkskunst.
In unserem Wein Online Shop setzen wir uns aktiv für Nachhaltigkeit ein. Wir sind stolz darauf, unser Geschäft so zu führen, dass es nicht nur köstliche Weine bietet, sondern auch die Umwelt respektiert. In diesem Blogartikel möchten wir Euch einige unserer Initiativen vorstellen, die dazu beitragen, unsere ökologischen Fußabdruck etwas zu minimieren und die Welt ein bisschen grüner zu machen. Und dabei sind wir lange nicht perfekt, aber es ist ein Anfang. Wiederverwendung von Verpackungsmaterialien Ein wichtiger Schritt auf unserem Weg zu mehr Nachhaltigkeit ist die Wiederverwendung von Verpackungsmaterialien. Wir nutzen alle Kartons, in denen uns Wein geschickt wird, jegliche...
Der Klimawandel existiert, da gibt es keinen Zweifel. Zumindest nicht für die allermeisten Weinbauern, die die Auswirkungen schon jetzt deutlich spüren. Für sie lautet die Frage nicht, ob sich das Klima ändert, sondern wie sie damit umgehen sollen. Und die Antwort vieler Winzer lautet: nachhaltiger Weinanbau. Die Weine, die Groinen Wine vertreibt, stammen aus nachhaltigem Anbau. Viele von ihnen sind zertifiziert, jedoch nicht alle. „Haben die Weine ein Nachhaltigkeitszertifikat, ist dieses auf dem Etikett zu finden“, erklärt Lena von Groinen Wine. Doch auch Weine, die ein solches Siegel nicht vorzuweisen haben, stammen aus einer Produktion, die nachhaltig und naturverbunden ist,...
Wir haben tolle Neuigkeiten zu verkünden: Mit unserer Hochzeit im August wachsen wir nicht nur als Paar noch weiterzusammen, sondern auch unser gemeinsames Unternehmen entwickelt sich weiter. Wir tragen ab jetzt nicht nur privat einen gemeinsamen Namen, sondern nennen auch unseren Weinhandel um: Mit der „Groinen Wine GmbH“ wollen wir unseren Export nun noch breiter aufstellen und zu neuen Zielen führen.
Von A wie Appelation über M wie Merlot zu T wie Tannine. Chardonnay, Nebbiolo, Sangiovese - holzig, fruchtig, leicht - was macht den typischen Geschmack der verschiedenen Rebsorten aus? Wo werden sie angebaut? Wir haben die wichtigsten Wein Begriffe von A-Z für Dich gesammelt und erklärt.
